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La erosión del suelo provocará una reducción del 10% de la producción de alimentos en 2050

La erosión del suelo provocará una reducción del 10% de la producción de alimentos en 2050

A pesar de que pasa desapercibido a menudo, el suelo es uno de los mayores sumideros de carbono, además de nuestra mejor fuente de comida. Diversas amenazas, como el cambio climático o las sequías ponen en riesgo este recurso.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alerta de que la erosión del suelo provocará en 2050 una reducción del 10% del potencial de la producción agrícola total anual, que supondrá una subida del precio de los alimentos.

Además estima que anualmente se produce una pérdida de suelo por erosión en tierras arables de entre 20.000 y 30.000 millones de toneladas por efecto del agua, de 5.000 millones por culpa del laboreo y de 2.000 millones por la acción del viento en tierra arable.

Según informa la Asociación Española Agricultura de Conservación Suelos Vivos (AEACSV), la erosión afecta también a la Biodiversidad ya que en tan sólo 8 centímetros de suelo hay 13 cuatrillones de organismos vivos que a su vez afirma que hay más organismos en un gramo de suelo sano que toda la población mundial, también según la FAO.

Otra consecuencia de la pérdida de suelo es la liberación de dióxido de carbono del suelo que causa la erosión, pues 1,4 billones de toneladas de carbono orgánico están almacenadas en el primer metro de suelo y alrededor de 2,5 billones de toneladas a dos metros de profundidad. La pérdida de almacenamiento del carbono orgánico del suelo desde 1850 estima que es alrededor de 66.000 millones de toneladas, debido a su cambio de uso.

De acuerdo a los datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) relativos a 2017 afirma que la pérdida de suelo en España debido a la erosión es, en promedio, de 14,2 toneladas por hectárea y año cuyo proceso de erosión se produce principalmente en suelo agrícola, en el que más de un 50% del terreno "está clasificado con un riesgo medio-alto de erosión.

Por ello, la Asociación ve necesaria una apuesta "clara" por estas técnicas conservacionistas que cuidan el suelo, y aprovechan la oportunidad única que ofrece la nueva Política Agraria Común (PAC) para apoyar a aquellos agricultores que opten por aplicarlas.

En este sentido, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha incluido a la Agricultura de Conservación en los eco-esquemas, y desde la AEACSV animan a que en su diseño final se convierta en una medida "suficientemente atractiva" para que los agricultores se adhieran y consigan un cambio real de modelo para proteger de manera definitiva nuestros suelos.

Además, la AEACSV asegura que la Agricultura de Conservación evita hasta el 90% de la erosión respecto a los sistemas de agricultura convencional y en torno al 60% respecto a los sistemas de laboreo reducido y también que cada tonelada de tierra perdida equivale a la reducción de aproximadamente 0,0125 centímetros de tierra de cultivo, de forma que la Agricultura de Conservación ahorraría la pérdida de alrededor de 8 centímetros de suelo en un periodo de 50 años.

La entidad defiende que la "AC" se puede convertir en una solución a este grave problema, ya que frenaría el deterioro del suelo y permitiría que este siga siendo suelo fértil y productivo que lleva asociado un aumento de la biodiversidad que puede multiplicar el número de seres vivos que habitan en suelos entre 2 y 7,5 veces más que la agricultura convencional.

Por último, recuerda que la actividad agrícola en zonas del país puede ayudar a combatir el despoblamiento rural que sumado a la AC produce "un importante ahorro de costes para el agricultor, al reducir el uso de insumos como fertilizantes, fitosanitarios y gasoil", que repercute en la rentabilidad de su explotación, "una apuesta por estas técnicas más que necesaria", especialmente en los "tiempos de alza" de los costes de producción.

Problema de la salinización de los suelos

La FAO advierte que la salinización es "uno de los problemas mundiales más importantes para la producción agrícola, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad", concretamente en las regiones áridas y semiáridas.

Por ello a través de la campaña "Detener la salinización de los suelos, aumentar su productividad" pretenden concienciar sobre la importancia de mantener "ecosistemas saludables" enfrentando los desafíos en la gestión del suelo, en la lucha contra su salinización, y mediante el compromiso de mejorar la salud del suelo.

Fuente: Elconfidencial.com

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