En la última década, las fórmulas de agricultura de conservación en España han mantenido un crecimiento claro y significativo, consolidándose para conseguir un campo sostenible y adaptado al cambio climático, en pro de las palabras del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que apostaba por este tipo de cultivo para mantener unos suelos saludables y fértiles a largo plazo, según su intervención en el Foro Global para la Alimentación y la Agricultura (GFFA) celebrado en Berlín el pasado mes de enero.
«Un suelo sano produce cultivos que son básicos para una alimentación segura, saludable y nutritiva», señalaba el ministro, destacando que la absorción de carbono aumenta también la resistencia del suelo a la erosión y su capacidad de retención de agua, factor que contribuye a mitigar los efectos del cambio climático, al mismo tiempo que mejora la seguridad alimentaria y juega un papel esencial en la biodiversidad.
¿Qué es la agricultura de conservación?
La agricultura de conservación consiste en diversas prácticas agronómicas que permiten un manejo del suelo agrícola alterando lo menos posible su composición, su estructura y biodiversidad, y reduciendo su erosión y degradación, tal y como señalan desde la Asociación Española Agricultura de Conservación Suelos Vivos, (AEACSV).
Las técnicas de agricultura de conservación comprenden diversas modalidades tales como:
- La siembra directa o no laboreo: consiste en la siembra de un cultivo sobre los restos vegetales del cultivo anterior, sin ningún tipo de labores primarias ni de preparación del lecho de siembra.
- El laboreo de conservación o reducido: se realiza la preparación del lecho de siembra mediante una o dos labores superficiales preferiblemente de tipo vertical (cultivador, vibrocultivador) dejando residuos del cultivo anterior sobre el suelo para protegerlo de la erosión y acumular mayor cantidad de agua de lluvia.
- Cubiertas vegetales: los sistemas más recomendables para reducir la erosión son aquellos que mantienen una cobertura de suelo a lo largo de todo el año, a ser posible, segada a escasa altura
Ventajas de la agricultura de conservación
El aumento de este tipo de agricultura se ha alargado en el tiempo debido a las ventajas que genera. Según el Inventario de tecnologías disponibles en España para la lucha contra la desertificación, del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, las ventajas para el suelo son:
- Reducción de la erosión.
- Incremento de los niveles de materia orgánica en las capas superficiales del suelo, puesto que no se queman los residuos.
- Mejora de la estructura ya que proporciona mayor estabilidad a los agregados del suelo.
- Mayor biodiversidad, favorece las poblaciones de aves.
- Incremento de la fertilidad natural del suelo.
También hay ventajas relacionadas con el aire y para el agua:
- Fijación de carbono.
- Menor emisión de CO2 a la atmósfera.
- Menor escorrentía.
- Menor contaminación de aguas superficiales.
- Mayor capacidad de retención de agua.
- Menor riesgo de inundaciones.
- Aprovecha mejor el agua de lluvia: aumenta la infiltración al suelo y reduce la evaporación debida a las labores.
Por último en cuanto a las ventajas para el agricultor, se recogen las siguientes:
- Elimina labores innecesarias, ahorra tiempo y permite sembrar en el momento oportuno.
- Permite producir con menos gastos fijos en infraestructura (maquinaria, etc.), ahorrando tiempo y gasoil, y haciendo su explotación más competitiva.
Nuevo convenio en España
A finales del 2025, el Gobierno impulsó el conocimiento sobre agricultura de carbono mediante un nuevo convenio con la Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos. este convenio fue publicado en el BOE mediante la Resolución de 6 de diciembre de 2025, de la Secretaría General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria.
Este convenio se prolongará hasta diciembre de 2027 y cuenta con un presupuesto máximo de 422.100 euros, de los que 242.000 serán aportados por el ministerio, con el objetivo de conseguir tres prioridades:
- Creación de una base de datos técnica y el mantenimiento de un portal web que servirá como repositorio de materiales divulgativos.
- Estrategia específica para difundir los resultados obtenidos, los casos de éxito y las buenas prácticas, con el fin de posicionar el convenio ante las audiencias clave
- Acciones formativas tanto online como presenciales, además de jornadas demostrativas en campo e intercambios de experiencias entre profesionales
La formación en materia de agricultura de conservación y ecorregímenes de agricultura de carbono se dirige a agricultores, ganaderos, técnicos de cooperativas y asociaciones, profesionales de empresas de servicios agrarios y personal de la Administración pública, indican desde el Gobierno.
Fuente: Eleconomista.es
